Mencicipi Ramen Tonkotsu terbaik di Bali dengan rasa khas Jepang

Ramen merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Masakan ini bukan hanya cukup dikenal di negara asalnya saja, namun juga dikenal hampir diseluruh dunia, termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri banyak kita temukan warung atau restoran yang menjual masakan ini. Khususnya di kota-kota besar seperti Jakarta, dsb.

Sementara itu di Bali sendiri hanya ada beberapa restoran yang menjual masakan ini. Salah satu dari restoran yang menyajikan hidangan ramen adalah Kazumi. Restoran ini memiliki dua lokasi, yaitu di Ubud dan Denpasar. Pada pembahasan kali ini akan dibahas mengenai restoran Kazumi yang berlokasi di Denpasar.

Suasana

Restoran ini memiliki suasana yang menyerupai ramen house yang ada di negara asalnya. Hal tersebut dapat dilihat dari desain restoran, peralatan yang digunakan, dan juga menu yang ditawarkan tentunya. Ditambah lagi dengan pemilik dari restoran yang berkebangsaan Jepang terkadang datang ke meja kita untuk menyapa dengan ramah.

Kualitas Pelayanan

Keramahan dari pelayanan di restoran ini sudah terlihat semenjak saya memasuki restoran ini. Dimana pelayan di restoran cukup sigap untuk membukakan pintu masuk sambil menyapa dengan senyumannya. Setelah saya dipersilahkan duduk mereka pun cukup sigap untuk memberikan menu dan memberikan sedikit penjelasan tentang menu tersebut.

Tidak lama setelah saya menentukan pesanan, merekapun membawakan minuman yang saya pesan dan juga wet tissue serta camilan berupa kerupuk.

Rasa dan Kualitas Makanan

Sewaktu mengunjungi restoran ini saya memesan Miso Butter Ramen dengan ukurang sedang dan Black Tonkotsu Ramen dengan ukuran kecil ditemani dengan ocha atau minuman teh khas Jepang. Untuk rasa dan kualitas dari makanan dan minuman yang disajikan di restoran ini dapat saya katakan sangatlah baik. Rasa daripada ramen yang disajikan cukup otentik atau tidak jauh berbeda dengan rasa ramen yang disajikan di ramen house yang ada di Jepang. Bahkan kondimen atau bumbu tambahan yang disediakan pun cukup lengkap seperti yang ada di ramen house di Jepang.

Harga

Untuk Harga daripada makanan yang ada di restoran ini bisa dibilang tidaklah murah. Untuk 2 porsi ramen dan satu porsi chicken karage ditambah dengan 2 cold ocha saya harus merogoh kocek sebesar Rp 400.000. Akan tetapi kualitas daripada makanan dan juga pelayanan yang diberikan sangatlah sesuai dengan harga tersebut. Untuk detail menu dan harga restoran dapat dicek disini

Lokasi

Saat ini Kazumi ramen memiliki dua outlet yang berlokasi di Denpasar dan Ubud. Untuk outlet yang berada di Denpasar memiliki area yang sedikit lebih luas dan dengan kapasitas tempat duduk yang lebih banyak apabila dibandingkan dengan Kazumi Ramen Ubud. Saya menyarankan anda untuk melakukan booking terlebih dahulu sebelum berkunjung ke tempat ini untuk memastikan ketersediaan tempat.